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종합 식품기업 (주) 오뚜기 지역 농가와의 상생에 공을 들이고 있다. 글로벌 인플레이션으로 소비자뿐만 아니라 생산자의 부담도 커진 가운데, 마땅한 판로를 찾지 못한 농가와 ‘함께’ 성장할 수 있는 방안을 찾겠다는 방침이다. 오뚜기는 동네 인기 맛집과 협업한 제품을 내놓거나 지역 고유의 특색을 살린 브랜드를 선보임으로써 우리 농산물 소비를 촉진하는 데 힘쓰고 있다. 지역 농가를 살리자!! 오뚜기는 제주도의 인기 식당인 금악똣똣라면과 협업해 제주 지역 특화 제품인 ‘제주똣똣라면’을 지난달 15일 출시했다. 제주똣똣라면은 얼큰하고 진한 ‘진라면’에 금악똣똣라면의 레시피를 더한 제품이다 원재료는 대부분 제주산 농축산물을 사용했다. 서귀포시 대정읍에서 자란 마늘로 만든 동결건조 마늘 블록, 제주산 돼지고기로 만든..

한국방송광고진흥공사는 지난 5월 국내 봉지라면에 대한 소비자 행태조사를 시행, 국내 봉지라면 중 가장 자주 사먹는 라면은 무엇인가? 라는 질문에 가장 많은 26,4%가 오뚜기 진라면이라고 대답하였다. 진라면은 1988년 처음 출시, 이후 올 상반기까지 누적 60억 봉지를 팔았다. 국내인구 5000만 인구가 1인당 120개씩 소비한 셈이다. 이에 오뚜기 관계자는 '진한 국물을 좋아하는 한국인의 입맛을 잘 반영한 것이 인기 비결'이라며, '매년 나트륨 함량을 줄이고 국물 맛을 진하게 우려내기 위해 좋은 재료를 아낌없이 담는 등 맛을 개선하려 노력한다'고 설명했다. '국물이 진한 라면' 이라는 의미를 가진 진라면은 진한 국물 맛과, 잘 퍼지지않는 쫄깃,부드러운 면발이 특징이다. 매운맛,순한맛을 선택할 수 있어..

오늘은 신제품 소개해보려 합니다. 오늘 소개 시켜드릴 제품은 : 오뚜기 신제품인'열려라 참깨라면' 인데요 이것은 열라면과 + 참깨라면을 한봉지에서 맛 볼 수 있게 만들어졌습니다. 소비자들에게 꾸준히 사랑받고 있는 열라면과 참깨라면의 조합이라 대부분 좋아하는 제품입니다. 스프는 하늘초의 매콤함이 어우러진 강렬하고 화끈한 매운 맛이고 건파와 건청경채로 구성되어있는 건더기스프가 더욱 풍부한 맛을 내었습니다. (하늘초는 아시아 지역에서 가장 많이 재배되는 고추의 한 품종임) 최적의 비율로 면발을 만들어 한국인이 가장 선호하는 부드럽고 쫄깃한 식감을 구현, 전분을 첨가해 탄력을 더욱 높였다 열라면의 매운맛과 참깨라면의 고소함을 결합한 열려라 참개라면을 출시, 두 제품의 고유 특징을 더해더욱 맛있는 제품이라는 오뚜..